Wie viel Protein hat Soljanka?

Soljanka enthält 3,1 g Protein pro 100 g (6 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 15 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Mahlzeiten und Gerichte gehört das zum untersten Viertel (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Soljanka?

Soljanka hat 8,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Soljanka?

Soljanka enthält 4,4 g Fett pro 100 g, davon 1,8 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Soljanka?

100 g enthalten 520 mg Natrium, 23 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Soljanka

Verpacktes Produkt Mahlzeiten und Gerichte Anklamer Fleisch- und Wurstwaren

Soljanka enthält 86 kcal pro 100 g.

Rund 47 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 38 % aus Kohlenhydrate und 15 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Mahlzeiten und Gerichte auf FoodFactly, wo der Median bei 237 kcal pro 100 g über 35.433 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

86kcal pro 100 g

3,1 gProtein

8,1 gKohlenhydrate

4,4 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	86 kcal
Fett gesamt L	4,4 g	6 %
Gesättigte Fettsäuren L	1,8 g	9 %
Natrium L	520 mg	23 %
Kohlenhydrate gesamt L	8,1 g	3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	6,1 g
Zugesetzter Zucker L	3,4 g	7 %
Protein L	3,1 g	6 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 15 %
Kohlenhydrate 38 %
Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein3,1 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 10 g)
Zucker6,1 gim obersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,6 g)
Fett4,4 gim untersten Viertel von Mahlzeiten und Gerichte (Median 8,3 g)
Gesättigte Fettsäuren1,8 gunter dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 2,7 g)
Natrium520 mgüber dem Median für Mahlzeiten und Gerichte (Median 433 mg)
Protein pro 100 kcal3,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Anklamer Fleisch- und Wurstwaren
Barcode: 4013696014387
Menge: 675 g
Kategorie: soljanka
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

27% Ketchup (Tomatenmark, Wasser, Zucker, modifizierte Stärke, Branntweinessig, Speisesalz, SENF, Gewürze, Konservierungsmittel: E200, E202), 20% Bockwurststreifen (76% Schweinefleisch, Trinkwasser, 3% Rindfleisch, Speck, jodiertes Nitritpökelsalz [Kochsalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250], Stabilisator: E450, Gewürze und Kräuter, getrockneter Glukosesirup, Antioxidationsmittel: E300; Dextrose, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch), Trinkwasser, 11% Paprikastreifen (rote Paprika, Wasser, Branntweinessig, Salz, Stabilisator: E509; Süßungsmittel: E954), 6% Gewürzgurken (Gurken, Branntweinessig, Speisesalz, Gewürzextrakt, Süßungsmittel: E954), 6% Zwiebeln, 3% Jagdwurst (76% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, 5% Rindfleisch, jodiertes Nitritpökelsalz [Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Gewürze [mit SENF, SELLERIE, Stabilisator: E450, pflanzliche Eiweißhydrolysate [aus Raps, Mais), Dextrose, Säuerungsmittel: E330, getrockneter Glukosesirup, Antioxidationsmittel: E300, E301; Gewürzextrakte, natürliches Aroma, SENFKORNER, Säureregulator: E262, Gewürze), 1% Kasseler (90% Schweinefleisch, jodiertes Nitritpökelsalz Speisesalz, Kaliumjodat, Konservierungsstoff: E250), Saccharose, LACTOSE, Dextrose, Eiweißhydrolysat, Antioxidationsmittel: E301, Säureregulator: E500; Stabilisator: E450, natürliches Aroma, Glucosesirup, Rauch), Zucker. Mit Zuckern und Süßungsmittel.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Glucosesirup Zucker Tomaten Essig Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Soljanka mit Kasseler und Gurke Dreistern	95	4,8 g	5,7 g	5,7 g
Soljanka Kochkönig	51	2,7 g	4,1 g	2,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4013696014387. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.