Selected cuts of cured beef
Selected cuts of cured beef enthält 172 kcal pro 100 g.
Rund 75 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 18 % aus Fett und 7 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 172 kcal | |
| Fett gesamt L | 3,5 g | 4 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 1,5 g | 8 % |
| Natrium L | 2.046 mg | 89 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0,25 g | 0,5 % |
| Protein L | 32 g | 64 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 75 %
- Kohlenhydrate 7 %
- Fett 18 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
- Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
- Fett3,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
- Gesättigte Fettsäuren1,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 3,2 g)
- Natrium2.046 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
- Protein pro 100 kcal18,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
viande bovine, sel de cuisine, gélatine d'origine bovine, épices (blé), dext - rose, saccharose, exhausteur de goût E621, antioxydant E301, agents de conservation E250, E252, E202, extraits d'épices. Emballé sous atmosphère de protection. Tenir au frais entre +20C et +70C et consommer avant: voir étiquette.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4260003874015. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.