Wie viele Kalorien hat Seitan?

100 g Seitan haben 129 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 129 kcal.

Ist Seitan proteinreich?

Seitan enthält 27,1 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g), oder 27,1 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 83 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum obersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Seitan?

Seitan hat 1,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Seitan?

Seitan enthält 1,7 g Fett pro 100 g, davon 0,3 g gesättigt (2 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Seitan?

100 g enthalten 232 mg Natrium, 10 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Seitan

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Continente Bio

Seitan enthält 129 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 129 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 12 % aus Fett und 5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

129kcal pro 100 g

27,1 gProtein

1,6 gKohlenhydrate

1,7 gFett

129kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	129 kcal
Fett gesamt L	1,7 g	2 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,3 g	2 %
Natrium L	232 mg	10 %
Kohlenhydrate gesamt L	1,6 g	0,6 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,6 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	27,1 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 83 %
Kohlenhydrate 5 %
Fett 12 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27,1 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
Zucker0,6 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
Fett1,7 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
Gesättigte Fettsäuren0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
Natrium232 mgunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
Protein pro 100 kcal21 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Continente Bio
Barcode: 5601312186199
Menge: 350 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Sonstige Lebensmittel
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Água, Glúten de _Trigo_*, Molho de _Soja_* (Água, Feijão de _Soja_* (20,6%), _Trigo_ Integral*, Sal Marinho e Koji (aspergillus oryzae)). *De Produção Biológica.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Escalope milanaise tomate origan Le Gaulois	129	21 g	7,4 g	1,5 g
Rinderhackfleisch 5% Fett Mühlenhof	129	21 g	0 g	5 g
Pastitsio Greek Kouzina	129	4,5 g	14,9 g	6,1 g
Coca cole Coca-Cola	129	0 g	43 g	0 g
Velouté Danone	129	5 g	17,7 g	3,7 g
Tartinable topinambour citron vert CroustiSud	129	1,6 g	12,5 g	7,6 g
Sardinas en salsa de tomate 260g La Sirena	129	16,5 g	0 g	7,1 g
Salotos su vištiena ir bulguru Caffeine	129	8 g	15,3 g	3,6 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5601312186199. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.