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Schwarzwälder Schinken g.g.A.

Verpacktes Produkt Fleisch K-Bio

Schwarzwälder Schinken g.g.A. enthält 230 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (233 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Schwarzwälder Schinken g.g.A. von K-Bio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pro 100 g
25 gProtein
1 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 230 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,2 g 26 %
Natrium L 2.000 mg 87 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 2,5 g 5 %
Protein L 25 g 50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 43 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 55 %230kcal / 100 g
  • Protein 43 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,65 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 5,6 g)
  • Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
K-Bio
Barcode
4063367193279
Menge
100 g
Kategorie
schwarzwälder-schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch*, Speisesalz, Dextrose*, Gewürze*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Tannenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4063367193279. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Schwarzwälder Schinken g.g.A.?

100 g Schwarzwälder Schinken g.g.A. haben 230 kcal.

Ist Schwarzwälder Schinken g.g.A. proteinreich?

Schwarzwälder Schinken g.g.A. enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Schwarzwälder Schinken g.g.A.?

Schwarzwälder Schinken g.g.A. hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schwarzwälder Schinken g.g.A.?

Schwarzwälder Schinken g.g.A. enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 5,2 g gesättigt (26 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Schwarzwälder Schinken g.g.A.?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.