Wie viele Kalorien hat Schlagrahm?

100 g Schlagrahm haben 311 kcal.

Wie viel Protein hat Schlagrahm?

Schlagrahm enthält 2,3 g Protein pro 100 g (5 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 3 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Schlagrahm?

Schlagrahm hat 3,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Schlagrahm?

Schlagrahm enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 21 g gesättigt (105 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Schlagrahm

Verpacktes Produkt Milch und Eier Berchtesgadener Land

Schlagrahm enthält 311 kcal pro 100 g.

Rund 93 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 4 % aus Kohlenhydrate und 3 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (295 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

311kcal pro 100 g

2,3 gProtein

3,2 gKohlenhydrate

32 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	311 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	21 g	105 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	3,2 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	3,2 g
Protein L	2,3 g	5 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 3 %
Kohlenhydrate 4 %
Fett 93 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Fett32 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren21 güber dem Median für Milch und Eier (Median 20,2 g)
Protein pro 100 kcal0,74 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Berchtesgadener Land
Barcode: 4101530007197
Menge: 250g
Kategorie: Peitschensahnen

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Schlagrahm Berchtesgadener Land	311	2,3 g	3,2 g	32 g
Schlagrahm 32% Molkerei Weihenstephan GmbH & Co. KG	311	2,5 g	3,3 g	32 g
Frische Schlagsahne K-Classic	311	2,5 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne REWE Beste Wahl	311	2,5 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne dennree 32% wärmebehandelt dennree	311	2,3 g	3,2 g	32 g
Schlagsahne bioladen*	311	2,4 g	3,4 g	32 g
Frische Schlagsahne Edeka	311	2,5 g	3,2 g	32 g
Nata montada Hacendado	311	1,9 g	15 g	27 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4101530007197. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.