Schinken-Krakauer
Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann
Schinken-Krakauer enthält 234 kcal pro 100 g.
Rund 59 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 39 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 234 kcal | |
| Fett gesamt L | 15,3 g | 20 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 7 g | 35 % |
| Natrium L | 1.320 mg | 57 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 1 g | 0,4 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 3,3 g | 7 % |
| Protein L | 22,6 g | 45 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 39 %
- Kohlenhydrate 2 %
- Fett 59 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein22,6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 14,3 g)
- Zucker1 güber dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
- Fett15,3 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
- Gesättigte Fettsäuren7 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
- Natrium1.320 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 800 mg)
- Protein pro 100 kcal9,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
Zutaten
Schweinefle sch, jodie es Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiod t), Traubenzucker, Würze, Gewürzextrakte, Stabilisator: Natrium - citrate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchen - holzrauch. Hülle nicht zum Verzehr geeignet. 100 g Wurst, hergestellt aus 120 g Fleisch.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4001956315688. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.