Wie viele Kalorien hat Saumon sauvage?

100 g Saumon sauvage haben 123 kcal.

Ist Saumon sauvage proteinreich?

Saumon sauvage enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon sauvage?

Saumon sauvage hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon sauvage?

Saumon sauvage enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon sauvage?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon sauvage

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Labeyrie

Saumon sauvage enthält 123 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (123 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

123kcal pro 100 g

24 gProtein

0,8 gKohlenhydrate

2,6 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	123 kcal
Fett gesamt L	2,6 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,8 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,8 g
Protein L	24 g	48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 78 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,3 g)
Fett2,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,7 g)
Protein pro 100 kcal19,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Labeyrie
Barcode: 3033610079194
Menge: 300 g
Kategorie: Wildgeräucherte Lachse
Verpackung: fresh,vacuum-packed
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saumon fumée Delpeyrat	123	26 g	0,5 g	2,3 g
Saumon fumé sauvage DELPEYRAT	123	26 g	0,5 g	2,3 g
Saumon fumé sauvage Delpeyrat	123	25,6 g	0,2 g	2,3 g
Le saumon sauvage de Sibérie Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé sauvage intense d'Alaska pêché à la ligne Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé le sauvage du Pacifique Labeyrie	123	24 g	0,8 g	2,6 g
Saumon fumé sauvage Delpeyrat	123	25,6 g	0,2 g	2,3 g
Saumon fumé sauvage Delpeyrat	123	25,6 g	0,2 g	2,3 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3033610079194. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.