Wie viele Kalorien hat Saumon sauvage?

100 g Saumon sauvage haben 115 kcal.

Ist Saumon sauvage proteinreich?

Saumon sauvage enthält 23 g Protein pro 100 g (46 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 79 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 21 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon sauvage?

Saumon sauvage hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon sauvage?

Saumon sauvage enthält 2,7 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon sauvage?

100 g enthalten 1.440 mg Natrium, 63 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Saumon sauvage

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Delpierre

Saumon sauvage enthält 115 kcal pro 100 g.

Rund 79 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 21 % aus Fett und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly (121 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

115kcal pro 100 g

23 gProtein

0 gKohlenhydrate

2,7 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	115 kcal
Fett gesamt L	2,7 g	3 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,6 g	3 %
Natrium L	1.440 mg	63 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	23 g	46 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 79 %
Fett 21 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein23 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 21 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,35 g)
Fett2,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2,9 g)
Gesättigte Fettsäuren0,6 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,7 g)
Natrium1.440 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 400 mg)
Protein pro 100 kcal20 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Delpierre
Barcode: 3038680008105
Kategorie: Wildlachse
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Parallèles Saumon sauvage Bio Parallèles	115	22 g	1 g	2,6 g
Saumon sauvage au naturel Parallèles	115	22 g	1 g	2,6 g
Saumon fumée sauvage des eaux d'alaska Delpierre	115	23 g	0 g	2,7 g
Saumon sauvage alaska Petit Navire	115	24 g	0,5 g	2,3 g
Kodiak Graved Wildlachs Gourmet Finest Cuisine	115	23 g	1,6 g	1,7 g
Salmone selvaggio Sockeye affumicato Foodlab	114	25 g	0 g	1,6 g
Rotlachsfilets (oncorhynchut Nerka) Geräuchert, Ge... Coop	117	24 g	0,5 g	2 g
Saumon sauvage Sockeye Almare	117	24 g	0,3 g	2 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3038680008105. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.