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Saumon fumé

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Labeyrie

Saumon fumé enthält 123 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 123 kcal.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 19 % aus Fett und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saumon fumé von Labeyrie, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
123kcal pro 100 g
24 gProtein
0,8 gKohlenhydrate
2,6 gFett
123kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 123 kcal
Fett gesamt L 2,6 g 3 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,6 g 3 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,8 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,8 g
Protein L 24 g 48 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 78 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 19 %123kcal / 100 g
  • Protein 78 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 19 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein24 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
  • Zucker0,8 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett2,6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,6 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal19,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Labeyrie
Barcode
3033610069232
Menge
320 g
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Räucherlachs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3033610069232. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé haben 123 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 123 kcal.

Ist Saumon fumé proteinreich?

Saumon fumé enthält 24 g Protein pro 100 g (48 % des Tageswerts von 50 g), oder 24 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 78 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum obersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon fumé?

Saumon fumé hat 0,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon fumé?

Saumon fumé enthält 2,6 g Fett pro 100 g, davon 0,6 g gesättigt (3 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon fumé?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.