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Saumon fumé

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Delpierre

Saumon fumé enthält 167 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 192 kcal pro 100 g über 2.347 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saumon fumé von Delpierre, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
167kcal pro 100 g
19 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
9,7 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 167 kcal
Fett gesamt L 9,7 g 12 %
Gesättigte Fettsäuren L 1,7 g 9 %
Natrium L 1.200 mg 52 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 53 %167kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 22 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 0,4 g)
  • Fett9,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren1,7 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 1.160 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Delpierre
Barcode
3038680807319
Menge
150 g
Kategorie
Räucherlachs
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

LES ENGAGEMENTS DELPIERRE : L'AQUACULTURE BIOLOGIQUE e Alimentation des saumons composée d'ingrédients végétaux d'origine biologique ainsi que d'ingrédients marins issus de pêcheries engagées dans une démarche responsable. e *Issus de saumons nourris sans OGM (<0,9%) conformément à la réglementation relative à la production biologique. • Elevage en faible densité conformément aux méthodes de production biologiques. LA PRÉPARATION EN FRANCE • Filets parés à la main individuellement. • Fumés au bois de hêtre. • Un suivi rigoureux tout au long de la fabrication : une traçabilité maîtrisée du site d'élevage à notre atelier de fabrication.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3038680807319. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 19. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saumon fumé?

100 g Saumon fumé haben 167 kcal.

Ist Saumon fumé proteinreich?

Saumon fumé enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte gehört das zum untersten Viertel (Median 22 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saumon fumé?

Saumon fumé hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saumon fumé?

Saumon fumé enthält 9,7 g Fett pro 100 g, davon 1,7 g gesättigt (9 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saumon fumé?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 19. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.