Sauerteig Extrakt
Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Alnatura
Sauerteig Extrakt enthält 300 kcal pro 100 g.
Rund 76 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 18 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist mehr Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 200 kcal pro 100 g über 392 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 300 kcal | |
| Fett gesamt L | 1,8 g | 2 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,5 g | 3 % |
| Natrium L | 0 mg | 0 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 52 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 14 g | 50 % |
| Zucker gesamt L | 1 g | |
| Protein L | 12 g | 24 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 18 %
- Kohlenhydrate 76 %
- Fett 6 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein12 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
- Ballaststoffe14 gim obersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 1,2 g)
- Zucker1 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 22,5 g)
- Fett1,8 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,5 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 0 g)
- Natrium0 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 26 mg)
- Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Alnatura
- Barcode
- 4104420015968
- Menge
- 15g
- Kategorie
- Gebäckhelfer
- Verpackung
- de:tüten
- Nutri-Score
- A wie von Open Food Facts berechnet
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4104420015968. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 21. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.