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Sauerkraut raw

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Pickled Planet

Sauerkraut raw enthält 18 kcal pro 100 g. Serving, 1 serving, 28 g (28 g) liefert etwa 5 kcal.

Rund 100 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 0 % aus Protein und 0 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauerkraut raw von Pickled Planet, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
18kcal pro 100 g
0 gProtein
7,1 gKohlenhydrate
0 gFett
5kcal in Serving, 1 serving, 28 g (28 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 17,9 kcal
Fett gesamt L 0 g 0 %
Gesättigte Fettsäuren nicht angegeben
Natrium L 357 mg 16 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,1 g 3 %
Ballaststoffe L 3,6 g 13 %
Zucker gesamt L 3,6 g
Protein L 0 g 0 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Kohlenhydrate: 100 %18kcal / 100 g
  • Kohlenhydrate 100 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe3,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker3,6 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Natrium357 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal0 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Pickled Planet
Barcode
0886263000038
Portion laut Etikett
1 serving (28 g)
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Cabbage, Himalayan Salt

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 0886263000038. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2025. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauerkraut raw?

100 g Sauerkraut raw haben 18 kcal. Serving, 1 serving, 28 g (28 g): etwa 5 kcal.

Wie viel Protein hat Sauerkraut raw?

Sauerkraut raw enthält 0 g Protein pro 100 g (0 % des Tageswerts von 50 g), oder 0 g in Serving, 1 serving, 28 g (28 g). Etwa 0 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauerkraut raw?

Sauerkraut raw hat 7,1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,6 g Ballaststoffe und 3,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauerkraut raw?

Sauerkraut raw enthält 0 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Sauerkraut raw?

100 g enthalten 357 mg Natrium, 16 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 5. Juni 2025. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.