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Saucisson vaudois

Verpacktes Produkt Fleisch Migros

Saucisson vaudois enthält 397 kcal pro 100 g.

Rund 82 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 17 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisson vaudois von Migros, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
397kcal pro 100 g
17 gProtein
1 gKohlenhydrate
36 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 397 kcal
Fett gesamt L 36 g 46 %
Gesättigte Fettsäuren L 14 g 70 %
Natrium L 914 mg 40 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 2,3 g 5 %
Protein L 17 g 34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 17 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 82 %397kcal / 100 g
  • Protein 17 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 82 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
  • Ballaststoffe0,5 güber dem Median für Fleisch (Median 0,2 g)
  • Fett36 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
  • Gesättigte Fettsäuren14 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
  • Natrium914 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Migros
Barcode
2114296007556
Menge
359 g
Kategorie
Saucisson de porc fumee a cuire
Verpackung
fr:sans
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc, lard, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E250), glucose, épices, condiment, antioxydant: E301, exhausteur de goût: glutamate monosodique, Enveloppe: boyau de porc,

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2114296007556. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisson vaudois?

100 g Saucisson vaudois haben 397 kcal.

Ist Saucisson vaudois proteinreich?

Saucisson vaudois enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 17 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisson vaudois?

Saucisson vaudois hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisson vaudois?

Saucisson vaudois enthält 36 g Fett pro 100 g, davon 14 g gesättigt (70 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisson vaudois?

100 g enthalten 914 mg Natrium, 40 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.