saucisson sec Supérieur
Verpacktes Produkt Fleisch maison Milhau
Saucisson sec Supérieur enthält 367 kcal pro 100 g.
Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 416 kcal pro 100 g über 240 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 367 kcal | |
| Fett gesamt L | 27,1 g | 35 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 10,1 g | 51 % |
| Natrium L | 1.760 mg | 77 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 3 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 1,5 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 2,2 g | 4 % |
| Protein L | 27,8 g | 56 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 3 %
- Fett 66 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein27,8 güber dem Median für Fleisch (Median 27 g)
- Zucker1,5 güber dem Median für Fleisch (Median 1,4 g)
- Fett27,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 33 g)
- Gesättigte Fettsäuren10,1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
- Natrium1.760 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.840 mg)
- Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- maison Milhau
- Barcode
- 3289016727829
- Menge
- 1 x 250 gr
- Kategorie
- Trockenwurst reines Schweinefleisch
- Verpackung
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc. sel, _lactose_, dextrose, épices, poivre noir en grain, conservateur : E 252, ferments, boyau naturel, fleur de surface. 167 g de viande mis en œuvre pour 100 g de produit
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: Salz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3289016727829. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 5. Juni 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.