Saucisse sèche
Verpacktes Produkt Fleisch Henri Raffin
Saucisse sèche enthält 384 kcal pro 100 g.
Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 434 kcal pro 100 g über 306 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 384 kcal | |
| Fett gesamt L | 29,5 g | 38 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11 g | 55 % |
| Natrium L | 1.960 mg | 85 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 4 g | 1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 2 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 9,4 g | 19 % |
| Protein L | 26 g | 52 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 27 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 69 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein26 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
- Zucker2 güber dem Median für Fleisch (Median 1,3 g)
- Fett29,5 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 35 g)
- Gesättigte Fettsäuren11 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 13,8 g)
- Natrium1.960 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.840 mg)
- Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Henri Raffin
- Barcode
- 3375220012612
- Menge
- 200 g
- Kategorie
- Saucisses seches CAS-Nr.
- Verpackung
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Viande de porc (159 g mis en œuvre pour 100 g de produit fini), LACTOSE, sel, saccharose, dextrose, épices et plante aromatique, arômes naturels, conservateurs : nitrate de potassium, nitrite de sodium, ferments. Boyau naturel de porc.
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3375220012612. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.