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Saucisse de Lyon

Verpacktes Produkt Fleisch Stoeffler

Saucisse de Lyon enthält 203 kcal pro 100 g.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 264 kcal pro 100 g über 4.374 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse de Lyon von Stoeffler, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pro 100 g
14 gProtein
0,6 gKohlenhydrate
16 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 203 kcal
Fett gesamt L 16 g 21 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,6 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,8 g 3 %
Zucker gesamt L 0,6 g
Zugesetzter Zucker L 0,74 g 1 %
Protein L 14 g 28 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 71 %203kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein14 gunter dem Median für Fleisch (Median 14,3 g)
  • Ballaststoffe0,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Zucker0,6 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,7 g)
  • Fett16 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 22 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gunter dem Median für Fleisch (Median 8,2 g)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Stoeffler
Barcode
3180950014634
Menge
200g
Kategorie
Würste
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Viande de porc origine France 73%, eau, sel, plasma de porc déshydraté, arômes naturels, dextrose, stabilisants : diphosphates, antioxydants : acide ascorbique et ascorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3180950014634. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 11. Mai 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse de Lyon?

100 g Saucisse de Lyon haben 203 kcal.

Ist Saucisse de Lyon proteinreich?

Saucisse de Lyon enthält 14 g Protein pro 100 g (28 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 14,3 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de Lyon?

Saucisse de Lyon hat 0,6 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,8 g Ballaststoffe und 0,6 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de Lyon?

Saucisse de Lyon enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisse de Lyon?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 11. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.