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Saucisse de Francfort

Verpacktes Produkt Fleisch Kervern

Saucisse de Francfort enthält 268 kcal pro 100 g.

Rund 75 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 241 kcal pro 100 g über 254 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Saucisse de Francfort von Kervern, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
268kcal pro 100 g
15 gProtein
1,5 gKohlenhydrate
22 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 268 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 8,3 g 42 %
Natrium L 840 mg 37 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,5 g 0,5 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 15 g 30 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 75 %268kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 75 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein15 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett22 güber dem Median für Fleisch (Median 20 g)
  • Gesättigte Fettsäuren8,3 güber dem Median für Fleisch (Median 7,5 g)
  • Natrium840 mgüber dem Median für Fleisch (Median 800 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Kervern
Barcode
2200043031094
Kategorie
Frankfurter Würste
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2200043031094. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 18. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Saucisse de Francfort?

100 g Saucisse de Francfort haben 268 kcal.

Ist Saucisse de Francfort proteinreich?

Saucisse de Francfort enthält 15 g Protein pro 100 g (30 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 13 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort hat 1,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Saucisse de Francfort?

Saucisse de Francfort enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 8,3 g gesättigt (42 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Saucisse de Francfort?

100 g enthalten 840 mg Natrium, 37 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 18. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.