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Sauce hollandaise

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen LeGusto

Sauce hollandaise enthält 465 kcal pro 100 g.

Rund 97 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 2 % aus Kohlenhydrate und 1 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 120 kcal pro 100 g über 28.299 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce hollandaise von LeGusto, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
465kcal pro 100 g
1,5 gProtein
1,9 gKohlenhydrate
50 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 465 kcal
Fett gesamt L 50 g 64 %
Gesättigte Fettsäuren L 17 g 85 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,9 g 0,7 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 1,7 g
Protein L 1,5 g 3 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 1 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 97 %465kcal / 100 g
  • Protein 1 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 97 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 2,2 g)
  • Ballaststoffe0,5 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1 g)
  • Zucker1,7 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,8 g)
  • Fett50 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 2,9 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17 gim obersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 0,8 g)
  • Natrium320 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 433 mg)
  • Protein pro 100 kcal0,32 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
LeGusto
Barcode
4061458100397
Menge
40g
Kategorie
Suppen und Saucen

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4061458100397. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce hollandaise?

100 g Sauce hollandaise haben 465 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält 1,5 g Protein pro 100 g (3 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 1 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 2,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce hollandaise?

Sauce hollandaise hat 1,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce hollandaise?

Sauce hollandaise enthält 50 g Fett pro 100 g, davon 17 g gesättigt (85 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauce hollandaise?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.