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Sauce demi-glace

Verpacktes Produkt Suppen und Saucen Knorr

Sauce demi-glace enthält 46 kcal pro 100 g.

Rund 60 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 31 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Suppen und Saucen auf FoodFactly, wo der Median bei 136 kcal pro 100 g über 2.419 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Sauce demi-glace von Knorr, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
46kcal pro 100 g
1 gProtein
6,9 gKohlenhydrate
1,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 46 kcal
Fett gesamt L 1,6 g 2 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,8 g 4 %
Natrium L 600 mg 26 %
Kohlenhydrate gesamt L 6,9 g 3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,7 g
Protein L 1 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 9 %Kohlenhydrate: 60 %Fett: 31 %46kcal / 100 g
  • Protein 9 %
  • Kohlenhydrate 60 %
  • Fett 31 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 1,2 g)
  • Zucker1,7 gim untersten Viertel von Suppen und Saucen (Median 6,1 g)
  • Fett1,6 gunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 3,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,8 güber dem Median für Suppen und Saucen (Median 0,7 g)
  • Natrium600 mgunter dem Median für Suppen und Saucen (Median 613 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Knorr
Barcode
7611100335966
Kategorie
Soßen
Nutri-Score
C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7611100335966. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Sauce demi-glace?

100 g Sauce demi-glace haben 46 kcal.

Wie viel Protein hat Sauce demi-glace?

Sauce demi-glace enthält 1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Suppen und Saucen liegt das unter dem Median (Median 1,2 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Sauce demi-glace?

Sauce demi-glace hat 6,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Sauce demi-glace?

Sauce demi-glace enthält 1,6 g Fett pro 100 g, davon 0,8 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Sauce demi-glace?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.