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Salchichón Ibérico

Verpacktes Produkt Fleisch valturra

Salchichón Ibérico enthält 489 kcal pro 100 g.

Rund 78 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 214 kcal pro 100 g über 3.122 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salchichón Ibérico von valturra, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
489kcal pro 100 g
23,4 gProtein
2,8 gKohlenhydrate
42 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 489 kcal
Fett gesamt L 42 g 54 %
Gesättigte Fettsäuren L 17,3 g 86 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 2,8 g 1 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,7 g
Protein L 23,4 g 47 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 19 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 78 %489kcal / 100 g
  • Protein 19 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 78 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein23,4 güber dem Median für Fleisch (Median 18 g)
  • Zucker1,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,9 g)
  • Fett42 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren17,3 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 4,6 g)
  • Natrium1.160 mgüber dem Median für Fleisch (Median 982 mg)
  • Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
valturra
Barcode
2980868000009
Menge
2 x 75 g
Kategorie
Fleischwaren
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 2980868000009. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 27. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salchichón Ibérico?

100 g Salchichón Ibérico haben 489 kcal.

Ist Salchichón Ibérico proteinreich?

Salchichón Ibérico enthält 23,4 g Protein pro 100 g (47 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salchichón Ibérico?

Salchichón Ibérico hat 2,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salchichón Ibérico?

Salchichón Ibérico enthält 42 g Fett pro 100 g, davon 17,3 g gesättigt (86 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salchichón Ibérico?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 27. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.