Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 249 kcal. Serving, 3.5 g (3,5 g): etwa 9 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 25,5 g Protein pro 100 g (51 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,89 g in Serving, 3.5 g (3,5 g). Etwa 41 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 15,7 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.180 mg Natrium, 51 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann

Salami enthält 249 kcal pro 100 g. Serving, 3.5 g (3,5 g) liefert etwa 9 kcal.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 41 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

249kcal pro 100 g

25,5 gProtein

1 gKohlenhydrate

15,7 gFett

9kcal in Serving, 3.5 g (3,5 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	249 kcal
Fett gesamt L	15,7 g	20 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	1.180 mg	51 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	25,5 g	51 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 41 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25,5 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett15,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Natrium1.180 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal10,2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Wiltmann
Barcode: 4001956212543
Portion laut Etikett: 3.5 g
Kategorie: Salamien

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Truffle Salami Berg Deli	249	29 g	1 g	14,5 g
Leichte Truthan Salami Dulano	250	21 g	1 g	18 g
Šunkový salám Natirgut	250	0,6 g	61 g	0,5 g
Italian dry salame light less fat deli thin sliced Sara Lee Foods	250	25 g	3,6 g	14,3 g
Light Italian Dry Salame Sara Lee Foods	250	25 g	3,6 g	14,3 g
Premium Italian-Style Salame Sticks Citterio	250	28,6 g	1,8 g	14,3 g
Reduced Fat Sliced Hard Salami Publix	250	23,3 g	6,7 g	13,3 g
Hindi Salam Namet	248	10 g	7 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4001956212543. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.