Wie viele Kalorien hat Salami Tradizionale?

100 g Salami Tradizionale haben 361 kcal.

Ist Salami Tradizionale proteinreich?

Salami Tradizionale enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami Tradizionale?

Salami Tradizionale hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami Tradizionale?

Salami Tradizionale enthält 28 g Fett pro 100 g, davon 11 g gesättigt (55 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami Tradizionale?

100 g enthalten 2.000 mg Natrium, 87 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami Tradizionale

Verpacktes Produkt Fleisch Penny

Salami Tradizionale enthält 361 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

361kcal pro 100 g

27 gProtein

0 gKohlenhydrate

28 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	361 kcal
Fett gesamt L	28 g	36 %
Gesättigte Fettsäuren L	11 g	55 %
Natrium L	2.000 mg	87 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	2,5 g	5 %
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 30 %
Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein27 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett28 gunter dem Median für Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren11 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
Natrium2.000 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal7,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Penny
Barcode: 26140636
Menge: 70 g
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Speck, Speisesalz, Antioxidationsmittel (Natriumascorbat), Konservierungsstoffe (Natriumnitrit, Kaliumnitrat), Gewürze, Dextrose, Aromen, Reifekulturen.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salame Nostrano Eurospin	361	25 g	0 g	29 g
Salami Napoli San Gennaro 80g Jacobs Utvalgte Unil as	361	25 g	0 g	29 g
Salame Milano K-Favourites	361	25 g	0 g	29 g
Salami Boni	361	19 g	2 g	31 g
Salame Milano Fumagalli	361	24 g	0,9 g	29 g
Salami 1a Kemper	361	17 g	1 g	32 g
Grilstad Nistesalami Bordpakning 250g GRILSTAD AS	361	24 g	2 g	29 g
Bio Salami Milano Aldi Frischetheke	361	24 g	0,9 g	29 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 26140636. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.