Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 479 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 479 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 21 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 43 g Fett pro 100 g, davon 20 g gesättigt (100 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.338 mg Natrium, 58 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Stjörnu Grís

Salami enthält 479 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 479 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

479kcal pro 100 g

21 gProtein

2 gKohlenhydrate

43 gFett

479kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	479 kcal
Fett gesamt L	43 g	55 %
Gesättigte Fettsäuren L	20 g	100 %
Natrium L	1.338 mg	58 %
Kohlenhydrate gesamt L	2 g	0,7 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,7 g
Protein L	21 g	42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 2 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein21 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
Zucker0,7 güber dem Median für Fleisch (Median 0,5 g)
Fett43 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren20 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.338 mgim untersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal4,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Stjörnu Grís
Barcode: 5694230203055
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Salami
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Salami pepperoni Bell	479	18 g	2,4 g	44 g
Salami au parmesan Carrefour	479	25 g	2,4 g	41 g
Salami Peitchen Marten	479	31 g	1 g	39 g
Gyulai paprikás szalámi Gyulai	479	22 g	1 g	43 g
salam uscat agricola 200g Agricola	479	18 g	5 g	43 g
Arrabiata Snacksalami Paul och Thom	480	29 g	1 g	40 g
Elchsalami Delikat	480	23 g	2 g	42 g
Pausenstangerl Pikant Dulano	478	24 g	1,1 g	42 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5694230203055. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.