Wie viele Kalorien hat Salami Rustico?

100 g Salami Rustico haben 384 kcal.

Ist Salami Rustico proteinreich?

Salami Rustico enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami Rustico?

Salami Rustico hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami Rustico?

Salami Rustico enthält 31 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami Rustico?

100 g enthalten 1.640 mg Natrium, 71 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami Rustico

Verpacktes Produkt Fleisch Citterio

Salami Rustico enthält 384 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

384kcal pro 100 g

26 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

31 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	384 kcal
Fett gesamt L	31 g	40 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	1.640 mg	71 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,5 g
Protein L	26 g	52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 27 %
Kohlenhydrate 0,5 %
Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett31 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.640 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal6,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Citterio
Barcode: 2130064003506
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bacon Coop	384	15 g	0 g	36 g
Pork Ashfields	384	25,3 g	0,7 g	31,1 g
Carrefour Classic' Salami Sans Ail 14 Tranches Carrefour	384	18 g	1,4 g	34 g
Organix fingerfoods Organix	384	7 g	87 g	0,6 g
Salami Alfredo fin Coop	384	24 g	0 g	32 g
Kabanos Smoked Sausage Blue Tirat Zvi	384	18 g	6 g	32 g
Organic Maca and Cacao blend Prozis	384	23 g	55 g	4,7 g
Bacon Würfel Rewe Bio	384	14 g	1 g	36 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 2130064003506. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.