Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 277 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 277 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 25 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 36 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 19 g Fett pro 100 g, davon 8,7 g gesättigt (43 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.532 mg Natrium, 67 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch REWE Bio

Salami enthält 277 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 277 kcal.

Rund 62 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 36 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

277kcal pro 100 g

25 gProtein

1 gKohlenhydrate

19 gFett

277kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	277 kcal
Fett gesamt L	19 g	24 %
Gesättigte Fettsäuren L	8,7 g	43 %
Natrium L	1.532 mg	67 %
Kohlenhydrate gesamt L	1 g	0,4 %
Ballaststoffe L	1 g	4 %
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 36 %
Kohlenhydrate 1 %
Fett 62 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
Ballaststoffe1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
Fett19 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren8,7 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
Natrium1.532 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
Protein pro 100 kcal9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: REWE Bio
Barcode: 4337256907576
Menge: 1pcs
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Salamien
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Bio Geflügelsalami, Geflügelsalami ReweBio	277	25 g	1 g	19 g
Bio Geflügelsalami Edeka	277	25 g	1 g	19 g
Delikatess Salami, fettreduziert Wilhelm Brandenburg	278	24 g	0,5 g	20 g
Salame Magretta K Favourites	278	28 g	1 g	18 g
Sportler-Salami Zimbo	276	23 g	1 g	20 g
Knabbersalami Heinrich Bille GmbH	276	23 g	1 g	20 g
Gourmet Salami K-Classic	276	23 g	1 g	20 g
Abenteuer Salami Böklunder	276	23 g	1 g	20 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4337256907576. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.