Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 357 kcal. Serving, 10 g (10 g): etwa 36 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,7 g in Serving, 10 g (10 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 32 g Fett pro 100 g.

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.219 mg Natrium, 53 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. August 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch JUMBO

Salami enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 10 g (10 g) liefert etwa 36 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

357kcal pro 100 g

17 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

32 gFett

36kcal in Serving, 10 g (10 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren	nicht angegeben
Natrium L	1.219 mg	53 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe L	0 g	0 %
Zucker gesamt L	0,2 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Ballaststoffe0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Natrium1.219 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: JUMBO
Barcode: 8718452980680
Portion laut Etikett: 10 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Lumaconi Organic Pasta World Market	357	10,7 g	76,8 g	1,8 g
Hot Pork Longanisa Martin Pure Foods	357	12,5 g	8,9 g	30,4 g
beef jerkey No Man's Land Beef Jerky	357	60,7 g	7,1 g	7,1 g
Ilocano Pork Longanisa Fully Cooked Martin Purefoods	357	12,9 g	2,9 g	32,9 g
Organic Udon Noodles Trader Joe's	357	10,7 g	75 g	0,89 g
Beef Stick RF Craft Jerky	357	32,1 g	7,1 g	21,4 g
Jalapeno Garlic Beef Jerky Boxed Halal	357	32,1 g	35,7 g	10,7 g
Applewood Smoked Cheddar & Bacon Deluxe Cheesy Potatoes Specially Selected	357	7,1 g	60,7 g	10,7 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8718452980680. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. August 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.