Wie viele Kalorien hat Salami gerookt?

100 g Salami gerookt haben 357 kcal. Serving, 100 g (100 g): etwa 357 kcal.

Ist Salami gerookt proteinreich?

Salami gerookt enthält 17 g Protein pro 100 g (34 % des Tageswerts von 50 g), oder 17 g in Serving, 100 g (100 g). Etwa 19 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami gerookt?

Salami gerookt hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami gerookt?

Salami gerookt enthält 32 g Fett pro 100 g, davon 11,4 g gesättigt (57 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami gerookt?

100 g enthalten 1.200 mg Natrium, 52 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. Januar 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami gerookt

Verpacktes Produkt Fleisch Zwagerman

Salami gerookt enthält 357 kcal pro 100 g. Serving, 100 g (100 g) liefert etwa 357 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 19 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

357kcal pro 100 g

17 gProtein

0,2 gKohlenhydrate

32 gFett

357kcal in Serving, 100 g (100 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	357 kcal
Fett gesamt L	32 g	41 %
Gesättigte Fettsäuren L	11,4 g	57 %
Natrium L	1.200 mg	52 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,2 g	0,1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,2 g
Protein L	17 g	34 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 19 %
Kohlenhydrate 0,2 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker0,2 gunter dem Median für Fleisch (Median 1 g)
Fett32 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren11,4 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.200 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4,8 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Vollständiges Nährstoffprofil

Weitere Bestandteile (1)

Alkohol L	0 g

Produktdetails

Marke: Zwagerman
Barcode: 4056489876953
Menge: 200 g
Portion laut Etikett: 100 g
Kategorie: Allgemein allgemein
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4056489876953. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. Januar 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.