Wie viele Kalorien hat Salami?

100 g Salami haben 477 kcal. Serving, 50 g (50 g): etwa 239 kcal.

Ist Salami proteinreich?

Salami enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g), oder 9,5 g in Serving, 50 g (50 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salami?

Salami hat 3,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salami?

Salami enthält 43 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salami?

100 g enthalten 1.574 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Auchan

Salami enthält 477 kcal pro 100 g. Serving, 50 g (50 g) liefert etwa 239 kcal.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

477kcal pro 100 g

19 gProtein

3,5 gKohlenhydrate

43 gFett

239kcal in Serving, 50 g (50 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	477 kcal
Fett gesamt L	43 g	55 %
Gesättigte Fettsäuren L	16 g	80 %
Natrium L	1.574 mg	68 %
Kohlenhydrate gesamt L	3,5 g	1 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	1 g
Protein L	19 g	38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 3 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein19 güber dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Fett43 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium1.574 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Auchan
Barcode: 5904215129837
Portion laut Etikett: 50 g
Kategorie: Fleisch

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Sablé Champenois Fossier	477	8,9 g	70,9 g	17,5 g
Oreilles d'Hamane saveur fraises ENAV	477	5 g	67,1 g	20,9 g
Lambertini Marzipan Lambertz	477	8,8 g	54 g	24,9 g
Grignot' saveur bacon Marque Repère	477	6,6 g	64 g	21 g
Beef flavour Has	477	11 g	66 g	19 g
Cacahuetes recubiertos sabor bacon Auchan	477	15 g	49 g	23 g
Bio Organic Golden María Gullón	477	6 g	72 g	18 g
Salami Slagershuis	477	22 g	0,5 g	43 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 5904215129837. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.