Salametti al peperoncino ticinese

Verpacktes Produkt Fleisch Rapelli

Salametti al peperoncino ticinese enthält 464 kcal pro 100 g. Serving, 140 g (140 g) liefert etwa 650 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 22 % aus Protein und 0,4 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 391 kcal pro 100 g über 21 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Salametti al peperoncino ticinese von Rapelli, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
464kcal pro 100 g
26 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
40 gFett
650kcal in Serving, 140 g (140 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 464 kcal
Fett gesamt L 40 g 51 %
Gesättigte Fettsäuren L 18 g 90 %
Natrium L 1.680 mg 73 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe L 0,5 g 2 %
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 1,1 g 2 %
Protein L 26 g 52 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 22 %Kohlenhydrate: 0,4 %Fett: 77 %464kcal / 100 g
  • Protein 22 %
  • Kohlenhydrate 0,4 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein26 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 23 g)
  • Ballaststoffe0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0 g)
  • Fett40 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 32,1 g)
  • Gesättigte Fettsäuren18 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 13 g)
  • Natrium1.680 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.520 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Rapelli
Barcode
7610352300173
Menge
140 g
Portion laut Etikett
140 g
Kategorie
Salami Schweinefleisch und Rindfleisch
Verpackung
fr:1-sac-plastique-a-jeter
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

viande de porc, lard, viande de boeuf, sel nitrité pour saumure (sel de cuisine, conservateur: E 250), arômes naturels, épices, glucose, piments du Tessin 0.1%, colorant: extrait de paprika, antioxydant: E 301.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 7610352300173. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 1. April 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Salametti al peperoncino ticinese?

100 g Salametti al peperoncino ticinese haben 464 kcal. Serving, 140 g (140 g): etwa 650 kcal.

Ist Salametti al peperoncino ticinese proteinreich?

Salametti al peperoncino ticinese enthält 26 g Protein pro 100 g (52 % des Tageswerts von 50 g), oder 36,4 g in Serving, 140 g (140 g). Etwa 22 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 23 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salametti al peperoncino ticinese?

Salametti al peperoncino ticinese hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Ballaststoffe und 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salametti al peperoncino ticinese?

Salametti al peperoncino ticinese enthält 40 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Salametti al peperoncino ticinese?

100 g enthalten 1.680 mg Natrium, 73 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 1. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.