Wie viele Kalorien hat Salame rustici?

100 g Salame rustici haben 341 kcal.

Ist Salame rustici proteinreich?

Salame rustici enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 31 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 18,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Salame rustici?

Salame rustici hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Salame rustici?

Salame rustici enthält 25 g Fett pro 100 g, davon 1 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Salame rustici

Verpacktes Produkt Fleisch Italsalumi

Salame rustici enthält 341 kcal pro 100 g.

Rund 69 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 31 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 226 kcal pro 100 g über 346 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

341kcal pro 100 g

25 gProtein

0 gKohlenhydrate

25 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	341 kcal
Fett gesamt L	25 g	32 %
Gesättigte Fettsäuren L	1 g	5 %
Natrium	nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	25 g	50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 31 %
Fett 69 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 18,1 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,3 g)
Fett25 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 16 g)
Gesättigte Fettsäuren1 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 6 g)
Protein pro 100 kcal7,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Italsalumi
Barcode: 8005153008011
Kategorie: Fleischerzeugnisse

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Saucisson italien Aia	341	29 g	0 g	25 g
Saucisson rustico Montorsi	341	29 g	0 g	25 g
Salame Rustico Aia	341	29 g	0 g	25 g
Saucisson Rustico Aia	341	29 g	0 g	25 g
Saucisson nostrano Negroni	341	29 g	0 g	25 g
Salame Nostrano Aia	341	29 g	0 g	25 g
Veau nature amylace Kenza Halal	342	6,3 g	0,3 g	31 g
Saucisson nature Aia	338	27 g	0 g	26 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8005153008011. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.