Salame nostrano
Verpacktes Produkt Fleisch Bortolotti
Salame nostrano enthält 394 kcal pro 100 g.
Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 30 % aus Protein und 0,2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 394 kcal | |
| Fett gesamt L | 30,4 g | 39 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 11,5 g | 58 % |
| Natrium L | 1.800 mg | 78 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 0,2 g | 0,1 % |
| Ballaststoffe | nicht angegeben | |
| Zucker gesamt L | 0 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 16,1 g | 32 % |
| Protein L | 29,8 g | 60 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 30 %
- Kohlenhydrate 0,2 %
- Fett 70 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein29,8 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
- Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
- Fett30,4 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
- Gesättigte Fettsäuren11,5 gunter dem Median für Fleisch (Median 12 g)
- Natrium1.800 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
- Protein pro 100 kcal7,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Bortolotti
- Barcode
- 8032615695885
- Kategorie
- Salamien
- Nutri-Score
- E wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
CARNE DI SUINO, SALE LATTE SCREMATO IN POLVERE, DESTROSIO, FRUTTOSIO, SPEZIE ANTIOSSIDANTE: E301. CONSERVANTI: E252, E250
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Salame nostrano?
100 g Salame nostrano haben 394 kcal.
Ist Salame nostrano proteinreich?
Salame nostrano enthält 29,8 g Protein pro 100 g (60 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 30 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 24 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Salame nostrano?
Salame nostrano hat 0,2 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Salame nostrano?
Salame nostrano enthält 30,4 g Fett pro 100 g, davon 11,5 g gesättigt (58 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Salame nostrano?
100 g enthalten 1.800 mg Natrium, 78 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 8032615695885. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.