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Rotkohl

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Altar

Rotkohl enthält 32 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 13 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

32kcal pro 100 g
1,1 gProtein
7,3 gKohlenhydrate
0,1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 32 kcal
Fett gesamt L 0,1 g 0,1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,02 g 0,1 %
Natrium L 315 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 7,3 g 3 %
Ballaststoffe L 1,5 g 5 %
Zucker gesamt L 5,8 g
Protein L 1,1 g 2 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 13 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 3 %32kcal / 100 g
  • Protein 13 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein1,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe1,5 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker5,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,02 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Natrium315 mgüber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 248 mg)
  • Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Altar
Barcode
5902257006888
Menge
490g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 5902257006888. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 13. Mai 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rotkohl?

100 g Rotkohl haben 32 kcal.

Wie viel Protein hat Rotkohl?

Rotkohl enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 13 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel gehört das zum untersten Viertel (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rotkohl?

Rotkohl hat 7,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,5 g Ballaststoffe und 5,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rotkohl?

Rotkohl enthält 0,1 g Fett pro 100 g, davon 0,02 g gesättigt (0,1 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rotkohl?

100 g enthalten 315 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 13. Mai 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.