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Rillettes de saumon

Verpacktes Produkt Fisch und Meeresfrüchte Le Père Eugène

Rillettes de saumon enthält 203 kcal pro 100 g.

Rund 70 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 3 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fisch und Meeresfrüchte auf FoodFactly, wo der Median bei 179 kcal pro 100 g über 752 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Rillettes de saumon von Le Père Eugène, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
203kcal pro 100 g
13,6 gProtein
1,7 gKohlenhydrate
15,6 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 203 kcal
Fett gesamt L 15,6 g 20 %
Gesättigte Fettsäuren L 7,6 g 38 %
Natrium L 320 mg 14 %
Kohlenhydrate gesamt L 1,7 g 0,6 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1,1 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 13,6 g 27 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 3 %Fett: 70 %203kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 3 %
  • Fett 70 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein13,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 10 g)
  • Zucker1,1 gunter dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 1,2 g)
  • Fett15,6 güber dem Median für Fisch und Meeresfrüchte (Median 11 g)
  • Gesättigte Fettsäuren7,6 gim obersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 2 g)
  • Natrium320 mgim untersten Viertel von Fisch und Meeresfrüchte (Median 440 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Le Père Eugène
Barcode
3394610000404
Kategorie
Fischzubereitungen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

ingredients salmon 40% and smoked salmon with hetre wood 15% fresh cream, lemon juice' (concentrated water of antioxidant lemon juice ascorbic acid), onions, mustard' (water, mustard seeds, vinegar, chives acidifier, thickeners: xanthan gum and milk proteins, salt and pepper, 'contains citric acid sulphites) guar, lactose

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: ZwiebelnEssigSalz

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3394610000404. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 20. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Rillettes de saumon?

100 g Rillettes de saumon haben 203 kcal.

Ist Rillettes de saumon proteinreich?

Rillettes de saumon enthält 13,6 g Protein pro 100 g (27 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fisch und Meeresfrüchte liegt das über dem Median (Median 10 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Rillettes de saumon?

Rillettes de saumon hat 1,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Rillettes de saumon?

Rillettes de saumon enthält 15,6 g Fett pro 100 g, davon 7,6 g gesättigt (38 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Rillettes de saumon?

100 g enthalten 320 mg Natrium, 14 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 20. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.