Red Cabbage
Verpacktes Produkt Gemüse K-Classic (Kaufland)
Red Cabbage enthält 52 kcal pro 100 g.
Rund 82 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 9 % aus Fett und 9 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das ist weniger Energie als üblich in Gemüse auf FoodFactly, wo der Median bei 141 kcal pro 100 g über 26.170 Produkte liegt.
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 52 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Natrium L | 900 mg | 39 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 10,4 g | 4 % |
| Ballaststoffe L | 1,7 g | 6 % |
| Zucker gesamt L | 9,8 g | |
| Protein L | 1,1 g | 2 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 9 %
- Kohlenhydrate 82 %
- Fett 9 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein1,1 gim untersten Viertel von Gemüse (Median 2,5 g)
- Ballaststoffe1,7 gunter dem Median für Gemüse (Median 2 g)
- Zucker9,8 gim obersten Viertel von Gemüse (Median 2,1 g)
- Fett0,5 gunter dem Median für Gemüse (Median 5,4 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gunter dem Median für Gemüse (Median 1,1 g)
- Natrium900 mgim obersten Viertel von Gemüse (Median 338 mg)
- Protein pro 100 kcal2,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- K-Classic (Kaufland)
- Barcode
- 4063367491542
- Kategorie
- Gemüse
Zutaten
Zutaten nicht angegeben.
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Häufige Fragen
Wie viele Kalorien hat Red Cabbage?
100 g Red Cabbage haben 52 kcal.
Wie viel Protein hat Red Cabbage?
Red Cabbage enthält 1,1 g Protein pro 100 g (2 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 9 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Gemüse gehört das zum untersten Viertel (Median 2,5 g).
Wie viele Kohlenhydrate hat Red Cabbage?
Red Cabbage hat 10,4 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 9,8 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.
Wie viel Fett hat Red Cabbage?
Red Cabbage enthält 0,5 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).
Wie viel Natrium hat Red Cabbage?
100 g enthalten 900 mg Natrium, 39 % des Tageswerts von 2.300 mg.
Woher stammen diese Nährwertdaten?
Aus Open Food Facts, Datensatz vom 16. Juni 2024. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 4063367491542. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 16. Juni 2024. Importiert am 8. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.