DE

Quart de jambon sec traditionnel

Verpacktes Produkt Fleisch Saint Alby

Quart de jambon sec traditionnel enthält 247 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 44 % aus Protein und 2 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (229 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Quart de jambon sec traditionnel von Saint Alby, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
247kcal pro 100 g
27 gProtein
1 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 247 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 5,7 g 29 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Protein L 27 g 54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 44 %Kohlenhydrate: 2 %Fett: 55 %247kcal / 100 g
  • Protein 44 %
  • Kohlenhydrate 2 %
  • Fett 55 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 28,8 g)
  • Zucker0,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,4 g)
  • Fett15 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren5,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
  • Protein pro 100 kcal10,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Saint Alby
Barcode
4056489278573
Kategorie
Schinken, getrocknet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Montagne noire Lot 2 barquettes jambon sec sup label rouge 9 mois Montagne Noire 247 27 g 1 g 15 g
Jambon sec savoyard Montagne Noire 247 27 g 1 g 15 g
Luftgetrockneter landschinken K-Favourites 247 27 g 0,5 g 15 g
Jambon des Pyrénées Michel Dupuy 247 28 g 0 g 15 g
Quart de jambon sec Traditionnel Saint Alby 247 27 g 1 g 15 g
Jambon de Savoie Aoste 247 27 g 1 g 15 g
Jambon sec Montagne Noire 247 27 g 1 g 15 g
Véritable jambon sec de Savoie Casino 247 28 g 0 g 15 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489278573. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Quart de jambon sec traditionnel?

100 g Quart de jambon sec traditionnel haben 247 kcal.

Ist Quart de jambon sec traditionnel proteinreich?

Quart de jambon sec traditionnel enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 44 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 28,8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Quart de jambon sec traditionnel?

Quart de jambon sec traditionnel hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Quart de jambon sec traditionnel?

Quart de jambon sec traditionnel enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 5,7 g gesättigt (29 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.