Qualitäts-Weizenmehl Typr 405

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Küchenstolz

Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 enthält 340 kcal pro 100 g.

Rund 85 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 3 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 von Küchenstolz, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pro 100 g
9,8 gProtein
70,9 gKohlenhydrate
1 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 340 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,1 g 0,5 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 70,9 g 26 %
Ballaststoffe L 4 g 14 %
Zucker gesamt L 0,3 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 9,8 g 20 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 85 %Fett: 3 %340kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 85 %
  • Fett 3 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,8 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe4 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker0,3 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Küchenstolz
Barcode
20200145
Menge
1kg
Kategorie
Sonstige Lebensmittel
Verpackung
Paper

Zutaten

Weizenmehl 405

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 20200145. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 75/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Qualitäts-Weizenmehl Typr 405?

100 g Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 haben 340 kcal.

Wie viel Protein hat Qualitäts-Weizenmehl Typr 405?

Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 enthält 9,8 g Protein pro 100 g (20 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das über dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Qualitäts-Weizenmehl Typr 405?

Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 hat 70,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 4 g Ballaststoffe und 0,3 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Qualitäts-Weizenmehl Typr 405?

Qualitäts-Weizenmehl Typr 405 enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,1 g gesättigt (0,5 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.