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Pumpernickel

Verpacktes Produkt Sonstige Lebensmittel Mestemacher

Pumpernickel enthält 181 kcal pro 100 g. Serving, 100.0 g (100 g) liefert etwa 181 kcal.

Rund 83 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 6 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Sonstige Lebensmittel auf FoodFactly, wo der Median bei 254 kcal pro 100 g über 511.115 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

181kcal pro 100 g
4,6 gProtein
32,8 gKohlenhydrate
1 gFett
181kcal in Serving, 100.0 g (100 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 181 kcal
Fett gesamt L 1 g 1 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,2 g 1 %
Natrium nicht angegeben
Kohlenhydrate gesamt L 32,8 g 12 %
Ballaststoffe L 11,5 g 41 %
Zucker gesamt L 6,2 g
Protein L 4,6 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 12 %Kohlenhydrate: 83 %Fett: 6 %181kcal / 100 g
  • Protein 12 %
  • Kohlenhydrate 83 %
  • Fett 6 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,6 gunter dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 7,4 g)
  • Ballaststoffe11,5 gim obersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 1,8 g)
  • Zucker6,2 güber dem Median für Sonstige Lebensmittel (Median 3,2 g)
  • Fett1 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 6,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,2 gim untersten Viertel von Sonstige Lebensmittel (Median 2 g)
  • Protein pro 100 kcal2,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Mestemacher
Barcode
4000446003005
Portion laut Etikett
100.0 g
Kategorie
Sonstige Lebensmittel

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4000446003005. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pumpernickel?

100 g Pumpernickel haben 181 kcal. Serving, 100.0 g (100 g): etwa 181 kcal.

Wie viel Protein hat Pumpernickel?

Pumpernickel enthält 4,6 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 4,6 g in Serving, 100.0 g (100 g). Etwa 12 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Sonstige Lebensmittel liegt das unter dem Median (Median 7,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pumpernickel?

Pumpernickel hat 32,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 11,5 g Ballaststoffe und 6,2 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pumpernickel?

Pumpernickel enthält 1 g Fett pro 100 g, davon 0,2 g gesättigt (1 % des Tageswerts).

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.