Wie viele Kalorien hat Prosciutto di Parma?

100 g Prosciutto di Parma haben 253 kcal.

Ist Prosciutto di Parma proteinreich?

Prosciutto di Parma enthält 27 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 43 % der Kalorien stammen aus Protein.

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto di Parma?

Prosciutto di Parma hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto di Parma?

Prosciutto di Parma enthält 16 g Fett pro 100 g, davon 5,3 g gesättigt (27 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto di Parma?

100 g enthalten 1.840 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Prosciutto di Parma

Verpacktes Produkt Fleisch Selex

Prosciutto di Parma enthält 253 kcal pro 100 g.

Rund 57 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 43 % aus Protein und 0,8 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (253 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

253kcal pro 100 g

27 gProtein

0,5 gKohlenhydrate

16 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	253 kcal
Fett gesamt L	16 g	21 %
Gesättigte Fettsäuren L	5,3 g	27 %
Natrium L	1.840 mg	80 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,5 g	0,2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	27 g	54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 43 %
Kohlenhydrate 0,8 %
Fett 57 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein pro 100 kcal10,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Selex
Barcode: 8003100872135
Menge: 100 g
Kategorie: Parmaschinken
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Parma ham Dunnes Stores	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di parma F.lli Galloni	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di Parma Asda	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di Parma Penny	253	27 g	0 g	16 g
Prosciutto di Parma dop Devodier	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto crudo Decò	253	27 g	0,5 g	16 g
Jambon de parme La Tavola	253	27 g	0,5 g	16 g
Prosciutto di Parma D.O.P. Carrefour	253	27 g	0,5 g	16 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8003100872135. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.