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Prosciutto Crudo

Verpacktes Produkt Fleisch Italiamo

Prosciutto Crudo enthält 236 kcal pro 100 g.

Rund 53 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 46 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (234 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Prosciutto Crudo von Italiamo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
236kcal pro 100 g
27,1 gProtein
0,3 gKohlenhydrate
14 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 236 kcal
Fett gesamt L 14 g 18 %
Gesättigte Fettsäuren L 6 g 30 %
Natrium L 2.400 mg 104 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,3 g 0,1 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 0 g
Protein L 27,1 g 54 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 46 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 53 %236kcal / 100 g
  • Protein 46 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 53 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein27,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 27,5 g)
  • Zucker0 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 0,2 g)
  • Fett14 güber dem Median für Fleisch (Median 13 g)
  • Gesättigte Fettsäuren6 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 5 g)
  • Natrium2.400 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 2.000 mg)
  • Protein pro 100 kcal11,5 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Italiamo
Barcode
4056489704591
Kategorie
Gepökelter Schinken
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4056489704591. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Prosciutto Crudo?

100 g Prosciutto Crudo haben 236 kcal.

Ist Prosciutto Crudo proteinreich?

Prosciutto Crudo enthält 27,1 g Protein pro 100 g (54 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 46 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 27,5 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo hat 0,3 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Prosciutto Crudo?

Prosciutto Crudo enthält 14 g Fett pro 100 g, davon 6 g gesättigt (30 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Prosciutto Crudo?

100 g enthalten 2.400 mg Natrium, 104 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.