Premium Salami im Pfeffermantel

Verpacktes Produkt Fleisch Rolffes

Premium Salami im Pfeffermantel enthält 305 kcal pro 100 g. Serving, 18 g (18 g) liefert etwa 55 kcal.

Rund 71 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 28 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Premium Salami im Pfeffermantel von Rolffes, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
305kcal pro 100 g
21 gProtein
1 gKohlenhydrate
24 gFett
55kcal in Serving, 18 g (18 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 305 kcal
Fett gesamt L 24 g 31 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,4 g 47 %
Natrium L 1.500 mg 65 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe L 0 g 0 %
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 3,8 g 8 %
Protein L 21 g 42 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 28 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 71 %305kcal / 100 g
  • Protein 28 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 71 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein21 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett24 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,4 gim untersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.500 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Rolffes
Barcode
29064052
Menge
125 g
Portion laut Etikett
18 g
Kategorie
Salami
Verpackung
en:pack
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Pfeffer, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Glukosesirup, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzGlucosesirup

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 29064052. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Premium Salami im Pfeffermantel?

100 g Premium Salami im Pfeffermantel haben 305 kcal. Serving, 18 g (18 g): etwa 55 kcal.

Ist Premium Salami im Pfeffermantel proteinreich?

Premium Salami im Pfeffermantel enthält 21 g Protein pro 100 g (42 % des Tageswerts von 50 g), oder 3,8 g in Serving, 18 g (18 g). Etwa 28 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum untersten Viertel (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Premium Salami im Pfeffermantel?

Premium Salami im Pfeffermantel hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Ballaststoffe und 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Premium Salami im Pfeffermantel?

Premium Salami im Pfeffermantel enthält 24 g Fett pro 100 g, davon 9,4 g gesättigt (47 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Premium Salami im Pfeffermantel?

100 g enthalten 1.500 mg Natrium, 65 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.