DE

Poitrine fumee

Verpacktes Produkt Fleisch Bonval

Poitrine fumee enthält 277 kcal pro 100 g.

Rund 72 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 27 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (274 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Poitrine fumee von Bonval, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
277kcal pro 100 g
19 gProtein
0,7 gKohlenhydrate
22 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 277 kcal
Fett gesamt L 22 g 28 %
Gesättigte Fettsäuren L 9,2 g 46 %
Natrium L 800 mg 35 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,7 g 0,3 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,7 g
Zugesetzter Zucker L 0 g 0 %
Protein L 19 g 38 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 27 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 72 %277kcal / 100 g
  • Protein 27 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 72 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein19 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 17 g)
  • Zucker0,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,6 g)
  • Gesättigte Fettsäuren9,2 güber dem Median für Fleisch (Median 8 g)
  • Natrium800 mgunter dem Median für Fleisch (Median 920 mg)
  • Protein pro 100 kcal6,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bonval
Barcode
3760099536534
Kategorie
Schweinebauch geräuchert
Verpackung
Cardboard,Film
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
1 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Poitrine de porc français (91%), saumure : eau, sel e Guérande, épices* et plantes aromatiques, ail*, échalote*.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Knoblauch

Ähnliche Produkte

LebensmittelKalorienProteinKohlenhydrateFett
Poitrine de Porc fumée Férial 277 15 g 0,6 g 24 g
Poitrine de porc fumée Férial 280 16 g 0,9 g 23 g
Poitrine fumée tranchée Auchan 274 16 g 0,8 g 23 g
Poitrine fumée TLJ 274 16 g 0,8 g 23 g
Cocktail Bacon PRUNEAU Carrefour 282 9,1 g 23 g 16 g
Poitrine Tranches fines Fumée Carrefour 269 18 g 0 g 22 g
Poitrine crue fumée Stoeffler 287 20 g 0 g 23 g
Lardons allumettes Pierrat 266 17,5 g 1,3 g 21,1 g

Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3760099536534. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 14. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Poitrine fumee?

100 g Poitrine fumee haben 277 kcal.

Ist Poitrine fumee proteinreich?

Poitrine fumee enthält 19 g Protein pro 100 g (38 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 27 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch gehört das zum obersten Viertel (Median 17 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Poitrine fumee?

Poitrine fumee hat 0,7 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,7 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Poitrine fumee?

Poitrine fumee enthält 22 g Fett pro 100 g, davon 9,2 g gesättigt (46 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Poitrine fumee?

100 g enthalten 800 mg Natrium, 35 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 14. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.