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Pflaumenkuchen

Verpacktes Produkt Süßigkeiten und Desserts Bäckerkrönung

Pflaumenkuchen enthält 325 kcal pro 100 g.

Rund 48 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 47 % aus Fett und 5 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Süßigkeiten und Desserts auf FoodFactly, wo der Median bei 395 kcal pro 100 g über 5.244 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Pflaumenkuchen von Bäckerkrönung, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
325kcal pro 100 g
4,4 gProtein
39 gKohlenhydrate
17 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 325 kcal
Fett gesamt L 17 g 22 %
Gesättigte Fettsäuren L 4,3 g 22 %
Natrium L 160 mg 7 %
Kohlenhydrate gesamt L 39 g 14 %
Ballaststoffe L 1,7 g 6 %
Zucker gesamt L 22 g
Zugesetzter Zucker L 12,7 g 25 %
Protein L 4,4 g 9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 5 %Kohlenhydrate: 48 %Fett: 47 %325kcal / 100 g
  • Protein 5 %
  • Kohlenhydrate 48 %
  • Fett 47 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein4,4 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 4,4 g)
  • Ballaststoffe1,7 güber dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 1,4 g)
  • Zucker22 gim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 31 g)
  • Fett17 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 18 g)
  • Gesättigte Fettsäuren4,3 gunter dem Median für Süßigkeiten und Desserts (Median 6,7 g)
  • Natrium160 mgim untersten Viertel von Süßigkeiten und Desserts (Median 254 mg)
  • Protein pro 100 kcal1,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Bäckerkrönung
Barcode
26586212
Menge
520 g
Kategorie
Kuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rührkuchenmasse (Rapsöl, Weizenmehl, Zucker, Wasser, Weizenstärke, Volleipulver*, Emulgator (Mono - und Diglyceride von Speisefettsäuren), Backtriebmittel (Diphosphate, Natriumcarbonate), Hühnereieiweißpulver*, Konservierungsstoff (Kaliumsorbat), Speisesalz, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Kurkuma), Pflaumenstücke 38%, Butterstreusel 17% (Weizenmehl, Zucker, Butter 24 %**), Traubenzucker, Weizenstärke, Salfett. Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Raps (Rübsenöl)WeizenmehlZuckerEiSalzButter

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 26586212. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. Oktober 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Pflaumenkuchen?

100 g Pflaumenkuchen haben 325 kcal.

Wie viel Protein hat Pflaumenkuchen?

Pflaumenkuchen enthält 4,4 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 5 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Süßigkeiten und Desserts liegt das unter dem Median (Median 4,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pflaumenkuchen?

Pflaumenkuchen hat 39 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1,7 g Ballaststoffe und 22 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pflaumenkuchen?

Pflaumenkuchen enthält 17 g Fett pro 100 g, davon 4,3 g gesättigt (22 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pflaumenkuchen?

100 g enthalten 160 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. Oktober 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.