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Peperoni-Salami

Verpacktes Produkt Fleisch Wiltmann

Peperoni-Salami enthält 387 kcal pro 100 g. Serving, 4.4 g (4,4 g) liefert etwa 17 kcal.

Rund 76 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 1 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Fleisch auf FoodFactly (370 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Peperoni-Salami von Wiltmann, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal pro 100 g
22,1 gProtein
1 gKohlenhydrate
32,5 gFett
17kcal in Serving, 4.4 g (4,4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 387 kcal
Fett gesamt L 32,5 g 42 %
Gesättigte Fettsäuren L 13,2 g 66 %
Natrium L 1.840 mg 80 %
Kohlenhydrate gesamt L 1 g 0,4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Zugesetzter Zucker L 2,3 g 5 %
Protein L 22,1 g 44 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 1 %Fett: 76 %387kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 1 %
  • Fett 76 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein22,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Zucker1 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 0,5 g)
  • Fett32,5 güber dem Median für Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren13,2 güber dem Median für Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.840 mgim obersten Viertel von Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,7 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Wiltmann
Barcode
4001956213663
Menge
80g
Portion laut Etikett
4.4 g
Kategorie
Salami
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Traubenzucker, Gewürze, Peperoni, Paprikaextrakt, Chiliextrakt, Knoblauchextrakt, Anti - oxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Reifekulturen, Buchenholzrauch.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzKnoblauch

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4001956213663. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 25. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Peperoni-Salami?

100 g Peperoni-Salami haben 387 kcal. Serving, 4.4 g (4,4 g): etwa 17 kcal.

Ist Peperoni-Salami proteinreich?

Peperoni-Salami enthält 22,1 g Protein pro 100 g (44 % des Tageswerts von 50 g), oder 0,97 g in Serving, 4.4 g (4,4 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Peperoni-Salami?

Peperoni-Salami hat 1 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Peperoni-Salami?

Peperoni-Salami enthält 32,5 g Fett pro 100 g, davon 13,2 g gesättigt (66 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Peperoni-Salami?

100 g enthalten 1.840 mg Natrium, 80 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 25. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.