Wie viele Kalorien hat Parmigiano?

100 g Parmigiano haben 398 kcal.

Ist Parmigiano proteinreich?

Parmigiano enthält 33 g Protein pro 100 g (66 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 34 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 32 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmigiano?

Parmigiano hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmigiano?

Parmigiano enthält 29 g Fett pro 100 g, davon 18 g gesättigt (90 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Parmigiano?

100 g enthalten 600 mg Natrium, 26 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 31. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Parmigiano

Verpacktes Produkt Milch und Eier Ambrosi

Parmigiano enthält 398 kcal pro 100 g.

Rund 66 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 34 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Milch und Eier auf FoodFactly (402 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

398kcal pro 100 g

33 gProtein

0 gKohlenhydrate

29 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	398 kcal
Fett gesamt L	29 g	37 %
Gesättigte Fettsäuren L	18 g	90 %
Natrium L	600 mg	26 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Protein L	33 g	66 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 34 %
Fett 66 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein33 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 32 g)
Fett29 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 30 g)
Gesättigte Fettsäuren18 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 20 g)
Natrium600 mgim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 640 mg)
Protein pro 100 kcal8,3 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Ambrosi
Barcode: 8002503231518
Kategorie: Parmigiano-Reggiano
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Fett
Parmigiano reggiano dop mesi Carrefour	398	32 g	30 g
Grana padano Emporium	398	33 g	29 g
Grana Padano, gerieben, 10 Monate Latteria Sociale Mantova	398	33 g	29 g
Grana padano a scaglie Trentin	398	33 g	29 g
Grana Padana Coop	398	33 g	29 g
Granada Padano Mondo Italiano	398	33 g	29 g
Parmigiano Reggiano 30 mesi Coop	398	32 g	30 g
Parmigiano Reggiano Coop	398	32 g	30 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8002503231518. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 31. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.