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Parmesansalami

Verpacktes Produkt Fleisch Sorger

Parmesansalami enthält 446 kcal pro 100 g. Serving, 1 Salami, 4 g (4 g) liefert etwa 18 kcal.

Rund 77 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 23 % aus Protein und 0,5 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 370 kcal pro 100 g über 2.156 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Parmesansalami von Sorger, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
446kcal pro 100 g
25 gProtein
0,5 gKohlenhydrate
38 gFett
18kcal in Serving, 1 Salami, 4 g (4 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 446 kcal
Fett gesamt L 38 g 49 %
Gesättigte Fettsäuren L 16 g 80 %
Natrium L 1.574 mg 68 %
Kohlenhydrate gesamt L 0,5 g 0,2 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 0,5 g
Zugesetzter Zucker L 3,4 g 7 %
Protein L 25 g 50 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 23 %Kohlenhydrate: 0,5 %Fett: 77 %446kcal / 100 g
  • Protein 23 %
  • Kohlenhydrate 0,5 %
  • Fett 77 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein25 güber dem Median für Fleisch (Median 24 g)
  • Fett38 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 30 g)
  • Gesättigte Fettsäuren16 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 12 g)
  • Natrium1.574 mgüber dem Median für Fleisch (Median 1.560 mg)
  • Protein pro 100 kcal5,6 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Sorger
Barcode
9002055001231
Menge
120g
Portion laut Etikett
1 Salami (4 g)
Kategorie
Salami
Nutri-Score
E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Schweinefleisch, Kochsalz, Parmesan, Gewürze, Dextrose, Gewürzextrakte, Würze. Speisegelatine, Wasser, Rapsöl, Käse, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Kaliumsorbat: Emulgator: E472c: Säureregulator: Natriumacetate: Verdickungsmittel: Xanthan.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: SalzRaps (Rübsenöl)

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 9002055001231. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. Juli 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Parmesansalami?

100 g Parmesansalami haben 446 kcal. Serving, 1 Salami, 4 g (4 g): etwa 18 kcal.

Ist Parmesansalami proteinreich?

Parmesansalami enthält 25 g Protein pro 100 g (50 % des Tageswerts von 50 g), oder 1 g in Serving, 1 Salami, 4 g (4 g). Etwa 23 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das über dem Median (Median 24 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Parmesansalami?

Parmesansalami hat 0,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Parmesansalami?

Parmesansalami enthält 38 g Fett pro 100 g, davon 16 g gesättigt (80 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Parmesansalami?

100 g enthalten 1.574 mg Natrium, 68 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. Juli 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.