Ist Pancetta proteinreich?

Pancetta enthält 17,4 g Protein pro 100 g (35 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 18 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 18 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Pancetta?

Pancetta hat 0,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0,1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Pancetta?

Pancetta enthält 35 g Fett pro 100 g, davon 19,2 g gesättigt (96 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Pancetta?

100 g enthalten 1.320 mg Natrium, 57 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 30. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 7. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Pancetta

Verpacktes Produkt Fleisch Chianti salumi

Pancetta enthält 505 kcal pro 100 g.

Rund 81 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 18 % aus Protein und 0,9 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 333 kcal pro 100 g über 223 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

505kcal pro 100 g

17,4 gProtein

0,9 gKohlenhydrate

35 gFett

Nährwerte

Menge

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	505 kcal
Fett gesamt L	35 g	45 %
Gesättigte Fettsäuren L	19,2 g	96 %
Natrium L	1.320 mg	57 %
Kohlenhydrate gesamt L	0,9 g	0,3 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0,1 g
Protein L	17,4 g	35 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 18 %
Kohlenhydrate 0,9 %
Fett 81 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein17,4 gunter dem Median für Fleisch (Median 18 g)
Zucker0,1 gunter dem Median für Fleisch (Median 0,3 g)
Fett35 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 28 g)
Gesättigte Fettsäuren19,2 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 11 g)
Natrium1.320 mgunter dem Median für Fleisch (Median 1.360 mg)
Protein pro 100 kcal3,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Chianti salumi
Barcode: 8019063001161
Kategorie: Pancetta
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Pancetta Conad	506	14 g	0 g	50 g
Pancetta classica La Felinese	506	13 g	1 g	50 g
Lardo pancettato Iperal	506	13 g	1 g	50 g
Pancetta Culinary Tours	500	10,7 g	0 g	50 g
Pancetta Gagliardi	496	12 g	0 g	50 g
Pancetta dell’emilia romagna Auchan	515	14 g	0 g	51 g
Pancetta Negroni	515	14 g	0 g	51 g
Pancetta Piancentina D.O.P. Carrefour	519	14 g	1 g	51 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 8019063001161. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 30. März 2026. Importiert am 7. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 7. November 2026. Datenqualitätswert: 80/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.