Pain au Levain Bio
Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Moisan
Pain au Levain Bio enthält 248 kcal pro 100 g.
Rund 86 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 12 % aus Protein und 2 % aus Fett (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).
Das liegt nahe am Median für Brot und Backwaren auf FoodFactly (245 kcal pro 100 g).
Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.
Nährwerte
Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.
| Nährstoff | Menge pro 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Kalorien L | 248 kcal | |
| Fett gesamt L | 0,5 g | 0,6 % |
| Gesättigte Fettsäuren L | 0,1 g | 0,5 % |
| Natrium L | 400 mg | 17 % |
| Kohlenhydrate gesamt L | 51,7 g | 19 % |
| Ballaststoffe L | 3,9 g | 14 % |
| Zucker gesamt L | 0,8 g | |
| Zugesetzter Zucker L | 0 g | 0 % |
| Protein L | 7,1 g | 14 % |
% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.
Nährwertaufteilung
- Protein 12 %
- Kohlenhydrate 86 %
- Fett 2 %
Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).
Nährwerteinordnung
- Protein7,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 8,9 g)
- Ballaststoffe3,9 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,7 g)
- Zucker0,8 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 1,8 g)
- Fett0,5 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 2 g)
- Gesättigte Fettsäuren0,1 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 0,3 g)
- Natrium400 mgunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 440 mg)
- Protein pro 100 kcal2,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt
Produktdetails
- Marke
- Moisan
- Barcode
- 3760007140013
- Menge
- 370 g
- Kategorie
- Sauerteigbrote
- Verpackung
- Plastic,bag
- Nutri-Score
- C wie von Open Food Facts berechnet
- NOVA-Gruppe
- 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft
Zutaten
Farine de _blé_ T80, eau, levain, sel
Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.
Zutatenratgeber: WeizenmehlSalz
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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.
Quelle der Nährwertangaben
- Open Food Facts, Datensatz 3760007140013. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 3. März 2026. Importiert am 6. November 2026.
Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).
Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.
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