Wie viele Kalorien hat Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen haben 226 kcal. Serving, 175 g (175 g): etwa 396 kcal.

Wie viel Protein hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen enthält 4,5 g Protein pro 100 g (9 % des Tageswerts von 50 g), oder 7,9 g in Serving, 175 g (175 g). Etwa 8 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Brot und Backwaren liegt das unter dem Median (Median 5,4 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen hat 29,5 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 3,8 g Ballaststoffe und 22,9 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen enthält 9,1 g Fett pro 100 g, davon 0,74 g gesättigt (4 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Nürnberger Lebkuchen?

100 g enthalten 162 mg Natrium, 7 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 8. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Nürnberger Lebkuchen

Verpacktes Produkt Brot und Backwaren Haeberlein Metzger

Nürnberger Lebkuchen enthält 226 kcal pro 100 g. Serving, 175 g (175 g) liefert etwa 396 kcal.

Rund 54 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 38 % aus Fett und 8 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist weniger Energie als üblich in Brot und Backwaren auf FoodFactly, wo der Median bei 372 kcal pro 100 g über 690 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

226kcal pro 100 g

4,5 gProtein

29,5 gKohlenhydrate

9,1 gFett

396kcal in Serving, 175 g (175 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	226 kcal
Fett gesamt L	9,1 g	12 %
Gesättigte Fettsäuren L	0,74 g	4 %
Natrium L	162 mg	7 %
Kohlenhydrate gesamt L	29,5 g	11 %
Ballaststoffe L	3,8 g	14 %
Zucker gesamt L	22,9 g
Protein L	4,5 g	9 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 8 %
Kohlenhydrate 54 %
Fett 38 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein4,5 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 5,4 g)
Ballaststoffe3,8 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 3,5 g)
Zucker22,9 gim untersten Viertel von Brot und Backwaren (Median 39 g)
Fett9,1 güber dem Median für Brot und Backwaren (Median 6,5 g)
Gesättigte Fettsäuren0,74 gunter dem Median für Brot und Backwaren (Median 2 g)
Natrium162 mgüber dem Median für Brot und Backwaren (Median 132 mg)
Protein pro 100 kcal2 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Haeberlein Metzger
Barcode: 4035472374300
Menge: 5pcs
Portion laut Etikett: 175 g
Kategorie: Lebkuchen
Nutri-Score: C wie von Open Food Facts berechnet

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Zero Kruidkoek Snelle Jelle	229	3,6 g	52,4 g	0,95 g
Ontbijtkoek Naturel geen toegevoegde suikers Peijnenburg	232	3,4 g	52 g	1,5 g
Ontbijtkoek met zoetstof Peijnenburg	232	3,4 g	52 g	1,5 g
Pain d'épices allégé en sucre Lotus	235	2,7 g	54,3 g	1,5 g
Ontbijtkoek Peijnenburg zero sugar Peijnenburg	235	2,7 g	54,3 g	1,5 g
Peijnenburg Portie Zero Pijnenburg	235	2,7 g	54,3 g	1,5 g
Ontbijtkoek met zoetstof Peijnenburg	236	3,2 g	53,6 g	1,4 g
Ontbijtkoek Jumbo	237	3,1 g	53 g	1,1 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4035472374300. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 8. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 8. November 2026. Datenqualitätswert: 90/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.