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Nürnberger Lebkuchen

Verpacktes Produkt Getränke dmBio

Nürnberger Lebkuchen enthält 400 kcal pro 100 g.

Rund 55 % der Kalorien stammen aus Kohlenhydrate, dazu 35 % aus Fett und 10 % aus Protein (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das liegt nahe am Median für Getränke auf FoodFactly (433 kcal pro 100 g).

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Nürnberger Lebkuchen von dmBio, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
400kcal pro 100 g
9,5 gProtein
53 gKohlenhydrate
15 gFett

Nährwerte

Die Quelle nennt für dieses Lebensmittel keine Haushaltsmaße (wie Tassen oder Stück), daher gibt es nur Gewichte.

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 400 kcal
Fett gesamt L 15 g 19 %
Gesättigte Fettsäuren L 2,8 g 14 %
Natrium L 200 mg 9 %
Kohlenhydrate gesamt L 53 g 19 %
Ballaststoffe L 6,7 g 24 %
Zucker gesamt L 41 g
Zugesetzter Zucker L 7,4 g 15 %
Protein L 9,5 g 19 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 10 %Kohlenhydrate: 55 %Fett: 35 %400kcal / 100 g
  • Protein 10 %
  • Kohlenhydrate 55 %
  • Fett 35 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein9,5 güber dem Median für Getränke (Median 8,9 g)
  • Ballaststoffe6,7 gim obersten Viertel von Getränke (Median 5,6 g)
  • Zucker41 güber dem Median für Getränke (Median 39,5 g)
  • Fett15 gim untersten Viertel von Getränke (Median 20,7 g)
  • Gesättigte Fettsäuren2,8 gim untersten Viertel von Getränke (Median 3,7 g)
  • Natrium200 mgim obersten Viertel von Getränke (Median 176 mg)
  • Protein pro 100 kcal2,4 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
dmBio
Barcode
4066447875478
Menge
200 g
Kategorie
nürnberger-lebkuchen
Nutri-Score
D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe
4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Rübenzucke, Ölsamen (HASELNÜSSE, MANDELN"), WEIZENMEHL, Invertzuckersirup*, Zartbitterschokolade (Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter"), Feigen" getrocknet, Orangenschalen, Feldbohnenprotein*, Gewürze (Zimt, Koriander, Nelken Anis, Ingwer*, Muskatnuss, Piment"), WEIZENEIWEISS, Kartoffelstärke, Wachsmaisstärke, Reismehl, Emulgator: SOJALECITHINE"; Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Kaliumcarbonate; Zitronensaftkonzentrat*, Salz. *aus biologischer Landwirtschaft

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: WeizenmehlReisSalzHaselnussMandelZuckerKakaobutterZimt

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 4066447875478. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 6. Juni 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Nürnberger Lebkuchen?

100 g Nürnberger Lebkuchen haben 400 kcal.

Wie viel Protein hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen enthält 9,5 g Protein pro 100 g (19 % des Tageswerts von 50 g). Etwa 10 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Getränke liegt das über dem Median (Median 8,9 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen hat 53 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,7 g Ballaststoffe und 41 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Nürnberger Lebkuchen?

Nürnberger Lebkuchen enthält 15 g Fett pro 100 g, davon 2,8 g gesättigt (14 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Nürnberger Lebkuchen?

100 g enthalten 200 mg Natrium, 9 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 6. Juni 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.