Wie viele Kalorien hat Münchner Weißwurst?

100 g Münchner Weißwurst haben 280 kcal. Serving, 60 g (60 g): etwa 168 kcal.

Ist Münchner Weißwurst proteinreich?

Münchner Weißwurst enthält 11 g Protein pro 100 g (22 % des Tageswerts von 50 g), oder 6,6 g in Serving, 60 g (60 g). Etwa 16 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Fleisch liegt das unter dem Median (Median 17,1 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Münchner Weißwurst?

Münchner Weißwurst hat 6,8 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 6,5 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Münchner Weißwurst?

Münchner Weißwurst enthält 23 g Fett pro 100 g, davon 9,7 g gesättigt (48 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Münchner Weißwurst?

100 g enthalten 720 mg Natrium, 31 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 7. April 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Münchner Weißwurst

Verpacktes Produkt Fleisch Hofer

Münchner Weißwurst enthält 280 kcal pro 100 g. Serving, 60 g (60 g) liefert etwa 168 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 16 % aus Protein und 10 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Fleisch auf FoodFactly, wo der Median bei 208 kcal pro 100 g über 49.494 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

280kcal pro 100 g

11 gProtein

6,8 gKohlenhydrate

23 gFett

168kcal in Serving, 60 g (60 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	280 kcal
Fett gesamt L	23 g	29 %
Gesättigte Fettsäuren L	9,7 g	48 %
Natrium L	720 mg	31 %
Kohlenhydrate gesamt L	6,8 g	2 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	6,5 g
Zugesetzter Zucker L	3 g	6 %
Protein L	11 g	22 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 16 %
Kohlenhydrate 10 %
Fett 74 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein11 gunter dem Median für Fleisch (Median 17,1 g)
Zucker6,5 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 1 g)
Fett23 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 8,8 g)
Gesättigte Fettsäuren9,7 gim obersten Viertel von Fleisch (Median 3,2 g)
Natrium720 mgüber dem Median für Fleisch (Median 423 mg)
Protein pro 100 kcal3,9 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Hofer
Barcode: 4061459260441
Menge: 5x60g
Portion laut Etikett: 60 g
Kategorie: Weißwurst
Nutri-Score: E wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 4 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Münchner Weißwürste 85 % [Schweinefleisch 75 %, Trinkwasser, Schweineschwarte, Speck, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumiodat), Petersilie, Gewürze (weißer Pfeffer, Kardamom, Ingwer, Koriander, Macis, Pastinaken, Liebstockwurzel, Bockshornklee), Gewürzextrakte (Zitronen-, Muskatnuss-, Pfeffer-, Chili-, Liebstöckelextrakt), Dextrose, Stabilisator: Diphosphate; Schweinedarm], Süßer Senf 15% [Trinkwasser, Brauner Zucker (Zucker, Glukosesirup, Zuckerrübenmelasse), Senfsaaten, Branntweinessig, Gewürze]. Kann Spuren von Sellerie enthalten.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Zwiebeln Salz Zucker Essig Glucosesirup

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Münchner Weisswurst Dulano	273	11 g	1 g	25 g
Weißwurst "Münchner Art" Setzer Landmetzgerei	297	10,6 g	13 g	27,8 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 4061459260441. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 7. April 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 12. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.